什么草花好吃

木槿花

食用方法：可以凉拌、炒食或做汤。

功效：清热解毒、凉血止血。

金姜花

食用方法：泡茶、煮粥或炖汤。

功效：暖胃驱寒、提神醒脑。

木芙蓉

食用方法：凉拌木芙蓉、木芙蓉花茶。

功效：清热解毒、消肿排脓。

白菊花

食用方法：泡茶饮用。

功效：清热解毒、平肝明目。

金盏花

食用方法：花瓣可以加入食物中，如万寿菊黄油、魔鬼蛋和土豆沙拉等。

功效：具有观赏价值和药用用途。

金鱼草

食用方法：适合做任何菜肴，味道清淡，略有苦味。

功效：具有观赏价值和药用用途。

薰衣草

食用方法：泡茶、调味、制作果酱和果冻、馅饼。

功效：具有舒缓、镇静的功效。

玫瑰花

食用方法：制作茶、甜点、果酱、菜肴装饰。

功效：芳香甘美，令人神爽。

凤梨鼠尾草

食用方法：花朵带有甜美的果味，压碎后闻起来像菠萝。

功效：具有观赏价值和药用用途。

琉璃苣

食用方法：味道鲜美，可制作甜点和沙拉。

功效：具有利尿剂成分。

雏菊

食用方法：从花蕾萌发到花瓣开始枯萎都可以食用。

功效：具有观赏价值和药用用途。

洋甘菊

食用方法：泡茶或用来做药膳。

功效：具有舒缓、镇静的功效。

紫锥菊

食用方法：花朵有点苦，带有极其辛辣的花香。

功效：具有药用植物和观赏植物的特性。

蒲公英

食用方法：花和叶都可食用，制作茶或蜜饯。

功效：嫩苗可食，生食治感染性疾病。

勿忘我

食用方法：制成蜜饯。

功效：具有淡淡的花香和苦味。

茉莉花

食用方法：泡茶、炒蛋、茉莉花粥。

功效：安神、解抑郁、健脾理气。

金银花

食用方法：煮粥、泡茶。

功效：清热解毒，尤其适合在夏季饮用。

桂花

食用方法：桂花糕、桂花糖藕、桂花酒。

功效：具有独特的香气，常用于给糕点、糖水、茶和酒类等食品调味。

铁皮石斛

食用方法：花可以泡水、沏茶喝，杆可以煲汤、炖肉。

功效：滋补效果显著。

萱草

食用方法：炖、煮、炒、拌。

功效：健脑、安神、清热、消食。

荷花

食用方法：荷花可以入药做药材，也能做成药膳食用。

槐花

食用方法：蒸槐花、槐花炒鸡蛋、槐花包子、槐花煎饼。

功效：清热、凉血、止血、降压。

桃花

食用方法：桃花茶、桃花酒、桃花酱、桃花粥。

功效：润泽肌肤，