食品监管有哪些

100次浏览发布时间：2025-01-12 21:01:40

我国食品安全监管部门包括以下几类：

主要职责是对食品生产经营活动实施监督管理，具体部门包括国家市场监督管理总局和国家卫生健康委员会。

承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。

根据各自的职责范围，对有关行业、领域的食品安全工作实施监督管理。这些部门包括农业农村部、海关总署、商务部等。

县级以上地方各级人民政府设有相应的食品安全监督管理部门，对本行政区域内的食品安全工作实施综合监督管理。这些部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。

负责食品生产、流通、餐饮服务的监督管理，具体职责包括食品生产许可、食品经营许可、食品添加剂生产许可等。

负责农产品种（养）殖环节的监管。

负责食品的质量监督检验，包括进出口食品的检验检疫。

负责食品流通环节的监督管理，包括市场的准入和监管。

可能涉及食品流通和供应链管理等方面的监管。

负责食品安全犯罪的侦查和处理。

这些部门通过各自职责的履行，共同构成了我国食品安全监管的体系，确保食品的安全和质量。建议进一步加强对这些部门的协调和合作，以提高食品安全监管的整体效能。