樊城区中原市场监管所保障学校开学第一餐
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发布时间：2025-09-02 16:36:00
湖北日报客户端讯（通讯员 杨婕）秋季开学之际，为进一步提高学校食堂食品安全和提升学校食堂服务质量和保障学校师生饮食安全，樊城区中原市场监管所对辖区幼儿园、高中学校食堂进行了排查，为广大师生做好开学的“第一餐”。
此次樊城区中原市场监管所对辖区8所幼儿园及襄阳市致远高级中学、襄阳市第九中学、第四十六中学3所高中学校食堂进行了全面检查。主要以学校食堂从业人员健康证管理、食品加工场所环境、就餐场所环境卫生、食品原料贮存管理、餐具清洗消毒保洁、食品安全操作过程等各个方面为重点进行了详细检查。要求食堂时刻把食品卫生安全工作放在首位，严把食品采购、验收、保管、加工、成品销售等关，做好各类台账确保食品卫生安全；要求学校每天对食堂内部进行全面清洗打扫，保持食堂清洁卫生，及时清理餐厨垃圾，定时消杀并做好三防设施，加强食堂环境卫生管理。
樊城区中原市场监管所会持续督促学校食堂严格执行食品安全操作规范，防范食品安全隐患，确保师生饮食安全，紧紧绷住食品安全工作这根弦，扎实开展工作，为积极营造健康的校园环境、构建和谐平安学校食品安全而不懈努力。
