自己包的粽子要煮多久才能熟（八宝粽的做法）
100次浏览
发布时间：2024-11-25 17:47:24
用料
- 糯米 200克
- 黑米 50克
- 红豆 40克
- 绿豆 40克
- 薏米 40克
- 芸豆 40克
- 花生 40克
- 红枣 5个
- 葡萄干 2把
- 粽叶
- 棉线
做法步骤
1、黑米、糯米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、花生、红枣、葡萄干、粽叶备料
2、糯米提前泡5个小时备用
3、黑米、薏米、红豆、绿豆、芸豆、花生泡5个小时沥干备用
4、放入红枣、葡萄干混合
5、再加入泡好的糯米混合均匀
6、包粽子
7、包粽子
8、包粽子
9、包粽子
10、包粽子
11、煮粽子的水要没过粽子，大火煮开后转中火再煮一个小时
12、八宝粽果然最丰富✌✌~~
小贴士
1. 糯米和豆类都需要提前泡5小时，糯米的米芯要泡透 2. 如果是干粽叶要用水煮一下，湿的粽叶，比较有韧性，包起来不易破裂 3. 黏米又叫大黄米、黄黏米 4. 红枣比较大的话可以切小块
